La Colomba Gran Galup con gocce intere di cioccolato extra fondente nell'impasto. Ricoperta di glassa alla Nocciola Italiana "Tonda Gentile Trilobata", arricchita di granella di zucchero e mandorle intere tostate. Senza canditi e uvetta.
Ingredienti
COLOMBA SENZA AGRUMI CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE - Prodotto da forno a lievitazione naturale - INGREDIENTI: Farina di grano tenero “0” - Cioccolato 21%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allegate a terra - Lievito naturale (farina di grano tenero “0”, acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. Può contenere altra frutta a guscio e senape. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Valori nutrizionali
Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1484 Kj/ 355 Kcal; Grassi / Fat 19,5g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 10,6 g; Carboidrati/ Carbohydrate 41,1 g, di cui zuccheri/ of which sugars 18,3g; Proteine / Protein 6,4 g; sale/ salt 0,49g
Allergeni
Cereali contenenti glutine
Latte e derivati
Uova e derivati
Frutta a guscio
Soia
Senape
Servizio
1_Togliere la Colomba dalla confezione lasciandola nel suo sacchetto
2_Mettere la Colomba a contatto con una fonte di calore. Ottimo il termosifone
3_Attendere 40/50 minuti
4_Togliere la Colomba dal sacchetto e riporla su un tagliere
5_Tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.